AOC ラングドック　ピックサンルーに格付けされた12ヘクタールのブドウ畑。

赤ワイン用ブドウ品種としては、アリカンテ、サンソー、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードル、シラーが、白ワイン用ブドウ品種には、シャザンとルーサンヌが、栽培されている。

セレクション・マサールを採用しているため、樹齢40年の古樹に雑ざって、近年植樹された若樹が、密に生えている。(ヘクタールあたり8000～12000株)
また、畑の外郭には、丁寧に刈り込まれたオリーブの樹や潅木が茂り、天然の生垣を築いている。

ブドウ畑は、ガリーグの石灰質高原から段々畑状に広がっており、段の端は擁壁が築かれ、土が崩れないようになっている。
5箇所に分かれた畑は、更に、それぞれ0,1～0,8ヘクタール程の小区画に分かれ、それが全部で22以上ある。そのため、果実の成熟時期も、畑によって異なる。