インクのように濃い黒い色調のワイン。アンダルシア産かと疑うほどで、どこで出来たのかと首を傾げさせられてしまう。
今、表舞台に立つ、優美なアリカンテのワイン。

Nuit 2006年　アリカンテ/グルナッシュ (95/5) 、12ヶ月間熟成